ЯТРЫШНИК ПЯТНИСТЫЙ (лат.Orchis maculata L.)
Ятрышник пятнистый — многолетнее травянистое лекарственное и декоративное растение семейства Орхидных с красивыми пахучими цветками. Растение знаменито своими полезными корнеклубнями, которые являются сырьем для «салепа», использующегося в медицине (как народной, так и официальной).
Откуда название? Латинское название происходит от др.-греч. ὄρχις (яичко) из-за пары клубней, напоминающих яички.
Используется: корень растения.
Назначение в спортивной медицине:
1) Повышение выносливости во время силовых тренировок.
2) Для восстановления после физических и эмоциональных нагрузок.
3) Возможно использовать в составе спортивных напитков, так как придает густую консистенцию (хорошо подходит для смузи).
4) Содержит полноценный растительный белок, который необходим вегетарианцам.
Место распространения:
Ареал обитания ятрышника пятнистого очень обширен и включает в себя практически всю территорию России (кроме арктического, субарктического поясов и тундры). Ятрышник встречается в Беларуси, Украине, Прибалтике. Расти предпочитает на болотах и влажных лугах, лесных полянах и опушках леса, в долинах рек и ручьев, в зарослях кустарников и во влажных ельниках. Также ятрышник можно встретить на болотах, по топким берегам рек и озер.
Механизмы действия:
1) Общеукрепляющее и тонизирующее свойство.
2) Высокая энергетическая ценностью (суточный запас энергии для организма взрослого человека обеспечивает всего 40 г продукта).
Отличительные особенности:
1) Полностью натуральный продукт.
2) В чайном напитке содержится оптимальное количество действующих веществ (комплексные экстракты ятрышника не разработаны). Более того, именно в воде лучше всего растворяются действующие вещества ятрышника.
3) Ручной сбор в экологически чистых местах.
4) Естественная сушка (без искусственных промышленных процессов переработки, способных разрушить действующие вещества продукта).
5) Правильный режим хранения сырья.
Химический состав:
1) Слизь (47-50%) с содержанием высокомолекулярного полисахарида маннана, крахмал (27-31%), декстрин (до 13%), пентозаны.
2) Гликозид лороглоссин
3) Сахароза
4) Горькие вещества
5) Эфирное масло
6) Полноценные растительные белки
