САРСАПАРИЛЛА (лат. Smilax ornata)
Это растение представляет многолетнюю лиану, произрастающую в следующих странах: Коста-Рика, Эквадор, Гондурас, Ямайка, Мексика, Перу. Также в Индии и на Шри-Ланке есть разновидности этого растения.
В настоящий момент различные вариации этого растения можно встретить по всему свету (где жарко и влажно): на юге Европы, в Японии, Австралии, Китае. Встречается оно и на черноморском побережье Кавказа. Там измельчённые молодые побеги сарсапариллы используются в качестве приправы.
Слово «сарсапарилла» (или в другом прочтении «сарсапариль») переводится с испанского как «ежевичная лоза», что намекает на внешний вид растения: ползучие стебли, покрытые шипами, доставляют немало сложностей и трудностей при сборе и заготовке сырья.
Пользу этого растения связывают с наличием спектра важных биологически активных веществ, которые растение накапливает из почвы.
Важно! Растение является пищевым и не содержит сильнодействующих веществ. Корни сарсапариллы обладают удивительным приятным запахом. Я отношу его к группе вкусо-ароматических растений. Из него изготавливаются напитки, и даже пиво, обладающее интересным, необычным и приятным вкусовым оттенком.
Однако для получения терапевтического, целебного эффекта необходим индивидуальный подбор доз.
Показания для применения:
1) Противовоспалительное действие.
2) Эндокринные нарушения женской половой системы (синдром поликистозных яичников, нарушение месячного цикла).
3) Подагра (выведение мочевой кислоты).
4) Заболевания мочевыводящих путей (хронический пиелонефрит, цистит).
Химический состав:
1) стероидные сапонины.
2) алкалоиды
3) редкие микроэлементы (золото, молибден, марганец).
Наличие стероидных сапонинов в растении говорит в первую очередь о том, что растение может действовать на гормональный фон.
Как врач я часто встречаюсь с тем, что многие мои коллеги — узкие специалисты не способны мыслить широко, и воздействие на гормональную систему воспринимается ими исключительно лишь с помощью синтетических лекарств. Эти лекарства должны работать четко на определенный рецептор, жестко и прямолинейно меняя гормональный ответ. Такое стереотипное, механическое мышление является значительным затруднением в использовании естественных и натуральных средств. Ведь гормональные процессы в организме не только ограничиваются вертикальными и горизонтальными эндокринными связями. Многие врачи, забыв основы патофизиологии, совершенно не акцентируют внимание на наличие паракринных гормональных воздействий. Очень многие биологически активные вещества растений способны действовать на паракринном уровне.
Также я убежден в том, что большей частью наш гормональный фон на 50% подвержен влиянию обычной пищи, которую мы едим ежедневно. На другие 50% приходится поток чужеродных химических ксеногормонов (то есть чужеродных гормоноподобных веществ), с которыми мы ежедневно контактируем (вещества, разрывающие гормональные связи и другие токсические элементы в воздухе, воде и бытовой химии).
Возвращаясь к химическому содержанию сарсапариллы, необходимо сказать, что наличие фитостеролов в растении указывает на его ценность для снижения повышенного уровня холестерина.
Отличительные особенности:
1) Полностью натуральный продукт.
2) В чайном напитке содержится оптимальное количество действующих веществ.
3) Исключительно ручной сбор в экологически чистых местах.
4) Применение методов естественной сушки (без искусственных промышленных процессов переработки, способных разрушить действующие вещества продукта).
5) Строго соблюдается правильный режим хранения сырья.
